ĐẦU CÁ ĐÁC HẤP ỚT

Nguyên liệu: 

Nguyên liệu thực hiện món Đầu cá đác hấp ớt
- 2 trái ớt chỉ thiên - 250g đầu cá đác - 2 muỗng dầu hàu - 2,5g muối - 10g bột ngọt - 2,5g đường – Nửa muỗng dầu mè và tiêu xay - Nửa muỗng gừng băm và trần bì xắt sợi.

Cách làm

Các bước thực hiện món Đầu cá đác hấp ớt
 - Đầu cá đác rửa sạch rồi cho vào đĩa cùng với tất  cả nguyên liệu kể trên. Sau đó cho vào một ít dầu ăn và hấptrên lửa lớn khoảng 15 phút là được.

Chúc bạn thành công với món Đầu cá đác hấp ớt