Canh su hào
I. Vật liệu:
Nguyên vật liệu thực hiện món canh su hào
- 3 trái su hào.
- 200g nấm rơm vừa nở.
- 2 bìa đậu hủ.
- Củ kiệu, muối, đường, bột ngọt, tiêu, dầu ăn, nước tương.
II. Cách làm:
Các bước thực hiện món canh su hào
- Su hào gọt vỏ, xắt lát mỏng rồi xắt chỉ.
- Đậu hủ xắt lát mỏng, xắt cọng, đem chiên, để nguội, xắt hạt lựu.
- Nấm rơm gọt rửa sạch bằng nước muối, để ráo xắt nhỏ.
- Đặt xoong lên bếp, cho dầu ăn vào phi thơm kiệu, thả nấm + đậu hủ vào xào, nêm muối + bột ngọt + tiêu + đường, nấm + đậu hủ thấm cho vào 3 tô nước.
- Nước sôi cho su hào vào. Su hào chín, nêm lại cho vừa ăn, nhắc xuống, rải ngò, rắc tiêu. Ăn nóng.
Chúc các bạn thành công với món canh su hào
Tags:
Nguyên vật liệu thực hiện món canh su hào
- 3 trái su hào.
- 200g nấm rơm vừa nở.
- 2 bìa đậu hủ.
- Củ kiệu, muối, đường, bột ngọt, tiêu, dầu ăn, nước tương.
II. Cách làm:
Các bước thực hiện món canh su hào
- Su hào gọt vỏ, xắt lát mỏng rồi xắt chỉ.
- Đậu hủ xắt lát mỏng, xắt cọng, đem chiên, để nguội, xắt hạt lựu.
- Nấm rơm gọt rửa sạch bằng nước muối, để ráo xắt nhỏ.
- Đặt xoong lên bếp, cho dầu ăn vào phi thơm kiệu, thả nấm + đậu hủ vào xào, nêm muối + bột ngọt + tiêu + đường, nấm + đậu hủ thấm cho vào 3 tô nước.
- Nước sôi cho su hào vào. Su hào chín, nêm lại cho vừa ăn, nhắc xuống, rải ngò, rắc tiêu. Ăn nóng.
Chúc các bạn thành công với món canh su hào
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét