;

Thứ Bảy, 20 tháng 7, 2013

Gà Nướng

Nguyên liệu:

Nguyên vật liệu thực hiện món gà nướng
 - 1 miếng ức gà tây để nướng (khoảng 900g - 3 muỗng canh mật - 2 muỗng canh bơ tan - 1 muỗng canh mù tạc - 2 muỗng canh nước chanh ép - Muối tiêu để nêm – 1/2 tách nước - 1 miếng súp gà - 1 muỗng canh nước tương - 1 muỗng canh nước cam vắt - 1 muỗng canh mứt cam – 2 muỗng cà phê bột bắp - 1 muỗng canh rượu vang đỏ hoặc rượu vang trắng.



Cách làm

Các bước thực hiện món  gà nướng
 Đun nóng lò ở 1900c.
Trộn mật, mù tạc, bơ và nước chanh ép trong một cái
chén.
Phết hỗn hợp lên ức gà.
Nêm muối, tiêu.
Đặt gà vào đĩa nướng, nướng trong lò khoảng 40-50 phút cho chín.
Phần nước sốt: Đun sôi nước, cho những miếng gà vào quậy tan.
Cho mứt cam, nước cam vắt, rượu vang, nước tương
vào.
Cho bột bắp vào một cái chén, hòa với một ít nước lạnh, cho vào nước sốt và quậy. Hầm 1-2 phút cho đặc. Nêm muối, tiêu.

Chúc các bạn thành cong với món  gà nướng

Xem thêm: Rau xào thập cẩm

Tags:
Các tin khác

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét