MỰC XÀO CHUA NGỌT

Nguyên liệu: 

Nguyên liệu thực hiện món Mực xào chua ngọt
 - Mực tươi: 1kg - Hành tây: 0,5kg - Thìa là, hành hoa, cà chua - Các loại gia vị, hồ tiêu.

Cách làm

Các bước thực hiện món Mực xào chua ngọt
- Mực rửa sạch thái nhỏ, tẩm ướp gia vị.
- Hành tây, cà chua xắt thành miếng.
- Chiên mỡ nóng già thì cho mực vào xào.
- Xào mực gần chín thì cho hành tây, cà chua xào cùng. Để nhỏ lửa.
- Nếm thấy mực chín đều, hành tây chín tới thì xúc ra đĩa.
- Rắc vào ít hồ tiêu lên trên và trình bày thêm ít thìa là để món ăn hấp dẫn.
- Thịt mực dai, ngọt và đậm đà vị béo.
- Hành tây thì ngọt, thơm do quyện hòa những vị đặc biệt của mực

Chúc bạn thành công với món Mực xào chua ngọt