Tôm Chiên Sốt Chua Ngọt
Nguyên liệu:
Nguyên vật liệu thực hiện món Tôm sốt chua ngọt
400g tôm sú vừa - Tỏi băm, rau mùi - 100g giò sống – Giấm đỏ, tương ớt, cà - Dầu ăn đường - Bột nêm, bột ngọt - Ớt chuông xanh, đỏ, vàng mỗi thứ 1/2 trái.
Cách làm
Các bước thực hiện món Tôm sốt chua ngọt
- Tôm rửa sạch, cắt râu và chân, bóc vỏ, phần thân, chừa đầu và đuôi.
- Chia giò sống thành 6 phần đều nhau, cuộn giò sống quanh thân tôm. Mang chiên vàng, vớt ra, để cho ráo đầu.
- Phi thơm tỏi băm, cho ớt chuông thái hạt lựu to vào xào chung với tương cà, tương ớt, giấm và bột nêm, bột ngọt, đường.
- Nêm lại vừa ăn.
Trình bày:
- Bày lôm ra đĩa, rưới nước sốt lên tôm. Trang trí thêm rau mùi, món này dùng nóng rất ngon.
Chúc bạn thành công với món Tôm sốt chua ngọt
Tags:
Nguyên vật liệu thực hiện món Tôm sốt chua ngọt
400g tôm sú vừa - Tỏi băm, rau mùi - 100g giò sống – Giấm đỏ, tương ớt, cà - Dầu ăn đường - Bột nêm, bột ngọt - Ớt chuông xanh, đỏ, vàng mỗi thứ 1/2 trái.
Cách làm
Các bước thực hiện món Tôm sốt chua ngọt
- Tôm rửa sạch, cắt râu và chân, bóc vỏ, phần thân, chừa đầu và đuôi.
- Chia giò sống thành 6 phần đều nhau, cuộn giò sống quanh thân tôm. Mang chiên vàng, vớt ra, để cho ráo đầu.
- Phi thơm tỏi băm, cho ớt chuông thái hạt lựu to vào xào chung với tương cà, tương ớt, giấm và bột nêm, bột ngọt, đường.
- Nêm lại vừa ăn.
Trình bày:
- Bày lôm ra đĩa, rưới nước sốt lên tôm. Trang trí thêm rau mùi, món này dùng nóng rất ngon.
Chúc bạn thành công với món Tôm sốt chua ngọt
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét