Thịt Nhồi Với Tôm Chiên

Vật liệu:

Nguyên liệu cần thiết cho món thịt nhồi tôm chiên

300g thịt nạc dăm – 300g tôm bạc – 200g giá sống – 200g cà rốt – 2 củ hành tây – tỏi, bánh tráng – tiêu, muối, đường, bột ngọt, nước mắm, dầu ăn.

Cách làm:

Các bước thực hiện món: thịt nhồi tôm chiên

Thịt nạc dăm rửa sạch xắt sợi. Tôm bạc rửa sạch lột vỏ xắt sợi. Giá rửa sạch để ráo. Cà rốt gọt vỏ, hành tây lột vỏ xắt sợi. Tỏi bằm nhuyễn.
Trộn thịt + tôm + giá + cà rốt + hành tây + tỏi băm, nêm nước mắm + muối + tiêu + đường + bột ngọt vừa ăn. Trộn nhân thật đều cho thấm gia vị.
Trải bánh tráng ra mâm, cho nhân vào giữa cuốn lại như cuốn chả giò.
Chảo dầu sôi, đem chiên vàng, vớt ra để lên giấy thấm dầu.

Chúc các bạn thực hiện thành công món: thịt nhồi tôm chiên