Mực chiên giòn

Mực chiên giòn.

Nguyên liệu:

- Mực nang 300g

-bột năng (hoặc bột chiên giòn) 200g

 -dầu ăn, tương ớt, muối, tiêu, đường, xà lách, cà chua, ớt, ngò, hạt nêm.

Cách làm món Mực chiên giòn.

- Mực xóc muối, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, để ráo.

- Ướp mực với hạt nêm,muối, tiêu, để khoảng 10 phút cho mực ngấm gia vị.

- Xóc mực với bột năng hoặc bột chiên giòn, cho vào chảo dầu đã đun nóng, dầu ngập mực, mực sẽ ngon hơn. 

- Mực vàng đều, vớt ra, để ráo dầu, xếp trên địa xà lách, trên rắc ngò, ớt, cà tỉa hoa.

- Dùng với tương ớt. Dùng nóng.

Chúng tôi là đơn vị chuyên nấu suất ăn công nghiệp và món Canh gà lá giang là một trong những món được chúng tôi chế biến là ngon nhất.
 Rất mong được sự ủng hộ của quý khách hàng.