Canh xúc xích heo đậu hành tây tím
CANH XÚC XÍCH HEO, ĐẬU, HÀNH
TÂY TÍM
Vật liệu làm món Canh xúc xích heo đậu hành tây tím:
- Xúc xích heo: 300g.
- Cà rốt: 1 củ.
- Đậu trắng: 80g.
- Hành tây tím: 1 củ.
- Tương cà chua: 1 hộp.
- Nước dùng.
- Bột nêm, đường.
- Bơ: 2 muỗng cà phê.
- Tỏi xay: 1 muỗng cà phê.
Thực hiện làm món Canh xúc xích heo đậu hành tây tím:
- Cà rốt gọt vỏ, cắt miếng vừa
ăn. Hành tây tím bóc vỏ cắt múi.
- Đun nóng nồi đã cho bơ
vào, cho tỏi xay vào phi thơm. Tiếp theo, cho tương cà chua vào xào nhanh, đổ
thêm nước dùng vào nồi và nấu cho sôi. Cho cà rốt vào nấu cho chín. Tiếp theo
cho đậu trắng và xúc xích vào. Tiếp tục nấu cho nước sôi trở lại, nêm gia vị
cho vừa ăn. Cho hành tây tím vào, nhắc nồi canh xuống, dọn ra dùng nóng.
Chúc các bạn thực hiện thành công món Canh xúc xích heo đậu hành tây tím
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét